フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング