フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
