
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯