ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ