焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ