フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
