
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ