フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
