フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
