河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)