大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
