フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
衣までうまいふぐの唐揚げ