黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
