衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~