フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
