
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し