ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)