大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
