とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ