
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
トラフグの唐揚
焼き河豚