トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ