黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
