トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
