フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
