フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
