ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ