フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
