トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
