ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
