フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)