とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに