トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
