フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯