黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
