
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で