ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ