ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ