とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯