ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚