
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ