
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ