讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
