フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
