黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ