河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~