河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子