虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え