ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグと焼きくもこの釜飯