虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
