フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み