フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
