河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で