レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
