
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~