フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
