
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ