とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
